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Restaurante

El Restaurante del Club ofrece en los diferentes comedores que están a disposición del socio, una amplia y variada carta de platos y vinos tanto para la comida como para la cena. Estos pueden ser consultados en las respectivas cartas que aparecen a continuación.

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Carta de Restaurante

Carta Otoño/Invierno 2021-2022

ENSALADAS

Ensaladilla Rusa
6,50 €
De Perdiz Escabechada
Mandarina y Cogollos de Tudela
16,00 €
Salpicón de Pescado y Marisco
17,00 €
De Burrata
Brotes tiernos y Calabaza Caramelizada
11,00 €

PARA COMPARTIR

Ostra Eco del Eo
con Caviar de Sidra de Hielo
4,00 €
Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico
6,00 €
Jamón Ibérico
18,00 €
Cecina de Buey
Queso Varé Eco de Cabra, Tomate Semiseco y AOVE D.O. Priego de Córdoba
16,00 €
Rilletes de Pitu de Caleya
Encurtidos y Tostas Crujientes de Brioche
14,00 €
Fritos de Merluza

al Limón
14,00 €
Calamares Fritos
con Ali Oli
13,50 €
Alcachofas a la Plancha
Torreznos de Soria y Yema de Huevo Trufada
15,00 €
Fabada Asturiana IGP
con su Compango
14,00 €

QUESOS

Massimo Rey Silo
Leche cruda de vaca de ganadería seleccionada
Maduración 4 meses en bodega subterránea
Pravia
Quesería: Rey Silo
6,50 €

Varé
Leche cruda de cabra de producción ecológica
Maduración 60 días
Varé, Siero
Quesería: Quesos de Varé
6,00 €

Gamoneu del Valle
Leche cruda de vaca
Maduración 4 meses en cueva natural
Igena, Cangas de Onís
Quesería: Priedamu
6,50 €

Cabrales D.O.P. Bada
Leche cruda de vaca
Maduración 6-8 meses en cueva natural
Tielve, Cangas de Onís
Quesería: Francisco Bada
6,50 €

Casín D.O.P.
Leche cruda de xata casina
Maduración 60 días
Pintueles, Piloña
Quesería: Ca Llechi
5,00 €

PESCADOS

Merluza en Salsa Verde con Almejas
17,50 €
Lomos de Pixín a la Sidra
Langostinos y Ablanes Crujientes
22,50 €
Cebollas Rellenas de Bonito del Norte
con su Salsa y Patatinos Asados
14,00 €
Salmón Rojo Salvaje al Cava
Arroz Negro, Berros y Eneldo
17,00 €

CARNES

Escalope CDT
11,00 €
Jarrete de Lechazo
Pimientos Asados y Espelta
22,00 €
Entrecot fe Cebón de Black Angus
al Café París
22,00 €
Solomillo de Ternera
Salsa Pèrigoux, Patatinos y Alcachofa
22,00 €

POSTRES

Ferrero
Tierra de choco y sorbete de cítricos
5,00 €
Tarta Templada de Manzana
Helado de Vainilla con Nueces de Pecana y Dulce de Arce
5,00 €
Arroz con Leche
4,00 €
Trufas de Chocolate
Trufa de Verano y Helado de AOVE de Cosecha Temprana
5,00 €
Helado de Turrón de Diego Verdú
3,50 €

*Todos nuestros platos están elaborados con AOVE
**Existe una carta de alérgenos a su disposición

Carta de Terraza

Carta Otoño/Invierno 2021-2022

ENSALADAS

Ensaladilla Rusa
6,50 €
De Perdiz Escabechada
Mandarina y Cogollos de Tudela
16,00 €
Salpicón de Pescado y Marisco
17,00 €
De Burrata
Brotes tiernos y Calabaza Caramelizada
11,00 €

PARA COMPARTIR

Ostra Eco del Eo
Con Caviar de Sidra de Hielo
4,00 €
Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico
6,00 €
Jamón Ibérico
18,00 €
Cecina de Buey
Queso Varé Eco de Cabra, Tomate Semiseco y AOVE D.O. Priego de Córdoba
16,00 €
Rilletes de Pitu de Caleya
Encurtidos y Tostas Crujientes de Brioche
14,00 €
Fritos de Merluza
al Limón
14,00 €
Calamares Fritos
Con Ali Oli
13,50 €
Alcachofas a la Plancha
Torreznos de Soria y Yema de Huevo Trufada
15,00 €
Fabada Asturiana IGP
con su Compango
14,00 €

QUESOS

Massimo Rey Silo
Leche cruda de vaca de ganadería seleccionada
Maduración 4 meses en bodega subterránea
Pravia
Quesería: Rey Silo
6,50 €

Varé
Leche cruda de cabra de producción ecológica
Maduración 60 días
Varé, Siero
Quesería: Quesos de Varé
6,00 €

Gamoneu del Valle
Leche cruda de vaca
Maduración 4 meses en cueva natural
Igena, Cangas de Onís
Quesería: Priedamu
6,50 €

Cabrales D.O.P. Bada
Leche cruda de vaca
Maduración 6-8 meses en cueva natural
Tielve, Cangas de Onís
Quesería: Francisco Bada
6,50 €

Casín D.O.P.
Leche cruda de xata casina
Maduración 60 días
Pintueles, Piloña
Quesería: Ca Llechi
5,00 €

PESCADOS

Merluza a la plancha con Verduras asadas
16,00 €
Cebollas Rellenas de Bonito del Norte
con su Salsa y Patatinos Asados
14,00 €

CARNES

Escalope CDT
11,00 €
Hamburguesa de Solomillo
Pan Brioche, Salsa Tártara y Patatas
12,00 €

POSTRES

Ferrero
Tierra de Choco y Sorbete de Cítricos
5,00 €
Tarta Templada de Manzana
Helado de Vainilla con Nueces de Pecana y Dulce de Arce
5,00 €
Arroz con Leche
4,00 €
Trufas de Chocolate
Trufa de Verano y Helado de AOVE de Cosecha Temprana
5,00 €
Helado de Turrón de Diego Verdú
3,50 €

*Todos nuestros platos están elaborados con AOVE
**Existe una carta de alérgenos a su disposición

SANDWICHES Y BOCADILLOS

Mixto….. 2,50 €
Tres en Uno…..3,00 €
Vegetal….. 2,50 €
Completo….. 5,60 €
Pepito de Ternera….. 7,00 €
Pincho de Jamón con Tomate….. 1,30 €
Pincho de Atún con Mahonesa o con Tomate….. 1,30 €
Pincho de Tortilla….. 1,30 €

TORTILLAS DE PATATA

Individual….. 4,50 €
Mediana….. 7,00 €
Grande….. 12,00 €

*Todos nuestros platos están elaborados con AOVE
**Existe una carta de alérgenos a su disposición

Carta de vinos

TINTOS

D.O. Rioja

Crianzas

Tarón Tenis Crianza…………………………………………………………………….. 10,00 €
(95% Tempranillo y 5% Mazuelo)
(12 meses en barrica de roble americano)

David Moreno Crianza…………………………………………………………………. 12,00 €
(85% Tempranillo y 15% Garnacha)
(12 meses en barrica de roble americano) 

Lan Crianza………………………………………………………………………………… 12,00 €
(100% Tempranillo)
(12 meses en barrica de roble americano y francés) 

Viña Olagosa………………………………………………………………………………. 12,00 €
(90% Tempranillo, 5% Garnacha y 5% Mazuelo)
(Fermentación en barricas de roble francés)
(Crianza 18 meses en barrica de roble americano y de Europa del Este) 

Sierra Cantabria Crianza……………………………………………………………… 15,00 €
(100% Tempranillo)
(14 meses en barrica bordelesa de roble americano y francés) 

Campillo Crianza………………………………………………………………………… 15,00 €
(100% Tempranillo)
(18 meses en barrica de roble americano) 

Reservas

David Moreno Reserva………………………………………………………………….. 15,00 €
(90% Tempranillo y 10% Garnacha)
(24 meses en barrica de roble americano y francés) 

Piérola Reserva……………………………………………………………………………. 16,00 €
(100% Tempranillo)
(24 meses en barrica de roble americano y francés
y envejecimiento en botella mínimo de 18 meses)
 

Murua Reserva…………………………………………………………………………….. 17,00 €
(92% Tempranillo, 8% Mazuelo y Graciano)
(24 meses en barrica de roble americano y francés
y envejecimiento en botella mínimo de 4 años)
 

Marqués de Riscal Reserva…………………………………………………………….. 20,00 €
(Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
(24 meses en barrica de roble americano y 12 meses en botella)

TINTOS

D.O. Ribera del Duero

Sembro………………………………………………………………………………………. 12,50 €
(100% Tempranillo)
(6 meses en barrica de roble americano y francés)

Finca Resalso……………………………………………………………………………… 12,50 €
(4 meses en barrica de roble americano y francés)

Corimbo…………………………………………………………………………………….. 19,00 €
(Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
(14 meses en barrica de roble americano y francés)

Emilio Moro……………………………………………………………………………….. 21,00 €
(100% Tinto fino)
(12 meses en barrica de roble americano y francés)

D.O. Extremadura

Habla del Silencio………………………………………………………………………… 16,00 €
(Syrah, Cabernet Sauvignon, y Tempranillo)
(6 meses en barrica de roble francés)

D.O. Toro

Tres Lunas Crianza (ecológico)……………………………………………………… 16,00 €
(95% Tinta de Toro y 5% Garnacha)
(14 meses en barrica de roble francés)

El Primer Paso……………………………………………………………………………. 16,00 €
(100% Tinta de Toro de viñedos viejos y muy viejos)
(7 meses en barrica de roble americano y francés)

 

BLANCOS

D.O. Rueda

Protos Verdejo…………………………………………………………………………….. 13,00 €
(100% Verdejo) 

Marqués de Riscal Verdejo…………………………………………………………….. 14,00 €
(100% Verdejo) 

D.O. Extremadura

Habla de ti………………………………………………………………………………….. 15,00 €
(100% Sauvignon Blanc) 

D.O. Rías Baixas

Fillaboa……………………………………………………………………………………… 17,00 €
(100% Albariño)

Santiago Ruiz……………………………………………………………………………… 20,00 €
(Albariño, Treixadura, Godello, Loureira y Caíño) 

D.O. Ribeiro

Casal de Armán ………………………………………………………………………….. 18,00 €
(Albariño, Godello y Treixadura) 

D.O. Monterrei

Pizarras de Otero Godello…………………………………………………………….. 10,00 €
(100% Godello)

Vía Arxéntea Blanco…………………………………………………………………….. 14,00 €
(50% Treixadura y 50% Godello)

 

ROSADOS

D.O. Rioja

Muga (Piel de cebolla)………………………………………………………………….. 13,00 €
(Garnacha, Viura y Tempranillo)

 

 

D.O. Navarra

Sardasol ……………………………………………………………………………………. 10,00 €
(Garnacha y Tempranillo)

Pagos de Araiz Crianza………………………………………………………………… 11,00 €
(100% Garnacha)

 

 

D.O. Prieto Picudo

Auterolo……………………………………………………………………………………… 10,00 €
(100% Prieto Picudo)

 

 

 

CAVAS 

Raventos i Blanc Blancs de Blancs………………………………………………….. 14,00 €
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada) 

Gramona La Cuvee Reserva Brut……………………………………………………. 16,00 €
(Xarel-lo y Macabeo)

SIDRAS

D.O.P. Sidras de Asturias 

Pomarina Sidra Brut……………………………………………………………………. 10,50 €
(Plantaciones nuevas de fincas con
Denominación de Origen Protegida)

GRANDES VINOS PARA MOMENTOS ESPECIALES

Tintos

VEGUIN DE MURUA GRAN RESERVA………………………………… 24,00€

D.O. RIOJA
(95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuelo)
(25 meses en barrica nueva de roble americano y francés
y envejecimiento en botella mínimo de 8 años)
 

EMILIO MORO MALLEOLUS……………………………………………… 25,00 €

D.O. RIBERO DEL DUERO (Pesquera de Duero)
(Tinta fina 100% Tempranillo)
(18 meses en barrica nueva de roble francés Allier) 

HABLA Nº 16………………………………………………………………………… 23,00 €

V.T. EXTREMADURA
(100% Syrah)
(12 meses en barrica de roble francés) 

ALMIREZ…………………………………………………………………………….. 22,00 €

D.O. TORO – BODEGA TESO LA MONJA
(100% Tinta de Toro)
(14 meses en barrica nueva de roble francés) 

ABADÍA DE RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL……………….. 23,00 €

V.T. CASTILLA Y LEÓN
(75 % Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah)
(16 meses en barrica de roble americano y francés) 

Blancos

FRORE DE CARME RESERVA…………………………………………….. 25,00 €

D.O. RÍAS BAIXAS
(100% Albariño)
(12 meses de crianza sobre sus lías y 12 meses en botella)

Espumosos

GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA BRUT……………………. 20,00 €

D.O. CAVA
(Chardonnay, Xarel-lo y Macabeo)
(Crianza de 3 a 4 años) 

DOM CAUDRON…………………………………………………………………. 26,00 €

A.O.C. CHAMPAGNE
(100% Pinot Meunier)
(24 meses de crianza en botella antes del degüelle y dosage de 9 g/l)

 

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